ভাজা কাজু বাদামের পুষ্টিগুণ

১. শক্তি (ক্যালোরি):

• প্রতি ১০০ গ্রাম ভাজা কাজু বাদামে প্রায় ৫৫৩ ক্যালোরি থাকে।

২. প্রোটিন:

• ১৮.২২ গ্রাম প্রোটিন, যা শরীরের কোষ ও পেশি গঠনে সহায়তা করে।

৩. চর্বি:

• মোট চর্বি: ৪৩.৮৫ গ্রাম
• এর মধ্যে মনোস্যাচুরেটেড এবং পলিস্যাচুরেটেড চর্বি অধিক থাকে, যা হৃৎপিণ্ডের জন্য উপকারী।

৪. কার্বোহাইড্রেট:

• ৩০.১৯ গ্রাম
• এর মধ্যে ডায়েটারি ফাইবার থাকে ৩.৩ গ্রাম।

৫. ভিটামিন ও খনিজ পদার্থ:

• ভিটামিন ই, ভিটামিন কে, ভিটামিন বি৬
• ম্যাগনেসিয়াম, কপার, ফসফরাস, ম্যাঙ্গানিজ, এবং আয়রন।

৬. অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট:

• ভাজা কাজু বাদামে কিছু পরিমাণ অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থাকে, যা শরীরের কোষ রক্ষা করতে সহায়তা করে।

৭. উপকারিতা:

• হৃৎপিণ্ডের স্বাস্থ্য ভালো রাখে।
• ওজন নিয়ন্ত্রণে সহায়ক (পরিমিত মাত্রায় খেলে)।
• হাড় শক্তিশালী করতে সাহায্য করে।

পরামর্শ:

প্রতিদিন ২০-৩০ গ্রাম কাজু বাদাম খাওয়া স্বাস্থ্যকর। তবে অতিরিক্ত লবণ বা মসলা মেশানো বাদাম এড়িয়ে চলা উচিত।